Yazı Detayı
08 Temmuz 2017 - Cumartesi 07:48 Bu yazı 402 kez okundu
 
TRT BELGESEL ÇALIŞANI DOSTLARIM KISKANMASINLAR.
İLHAN KARAÇAY
mardintoplumsaldayanisma@hotmail.com
 
 

TRT BELGESEL ÇALIŞANI DOSTLARIM KISKANMASINLAR.

 

 

Merkezi İzmir’de olan TRT BELGESEL kanalının çalışkan ve becerili yapımcıları ve elemanları ile Avrupa’nın çeşitli yerlerinde yaptığım çalışmalar sırasında, çok hoş anılar yaşadık. Bu anların en önemlileri kahvaltı sırasında yaşanmıştı.

 


Prodüktor İsmail Elden, yönetmen Sacit Şahin, kameramanlar Orhan Aybertürk, Ercan İşsever, Mehmet Ali Uzuncular, Bülent Tokatlıoğlu, , Mehmet Türkoğlu (Ne yazık ki rahmetkli oldu) ve Murat Balcı ile uzun ve yorucu çalışmalar sonunda, Türk ve Türkiye isminin tüm Avrupa’da ne şekilde yaşatılmakta olduğunu , ‘Uzaktaki Dostlar’ ve ‘İZLER’ adlı 13 programda gözler önüne sermiştik. Bu programlar TRT’nin çeşitli kanallarında tekrarlanıyor.

 

Yaptığımız çalışmalar sırasında en ilginç anlarımız kahvaltılar sırasında yaşandı. Kimi zaman, otomobilde depoladığımız erzak ile otel odasında kahvaltı yapmak mecburiyetinde kaldık, kimi zaman da yolda.
Ama otellerin restoranlarında yaptığımız kahvaltılar çok neşeli geçiyordu.


Benim kahvaltılardaki favori yemeğim zeytin ve domatestir. Hiton’daki açık büfede bile tabağıma sadece zeytin ve domates koyarım.


Sanırım İspanya’da bir oteldeydik. Açık büfede zeytin yoktu. Garsonlardan birine ‘oliv’ (zeytin) dedim. Adam elinde zeytinyağı şişesiyle geldi. Ben kızdım ama arkadaşlar ‘Dur, dur’ dediler ve yağ şişesini kaptılar. Boş bir tabak aldılar, zeytinyağını tabağa döktüler, üzerine biber ve tuz eklediler. Sonra da ekmeklerini bandıra bandıra yemeye başladılar. O günden sonra her kahvaltıda bu sistem uygulanırdı. Artık her otelde kahvaltılarda bir şişe yağı kapıyor ve masaya getiriyorduk.


Programlar tamamlandıktan sonra evimde yaptığım her kahvaltıda, zaytinyağlı, biber salçalı ve limonlu zeytinime ekmeği bandırırken hep o günleri hatırlarım.


Mersin’de tatilimi yaparken, her kahvaltıda, ekmeğimi bandırararak bu arkadaşlarımı anmaya devam ettim.
Ama önceki gün bir muziplik düşündüm. Bu arkadaşlarımı kıskandırmak için, zeytinyağlı, biber salçalı ve limonlu zeytin çanağını önüme koydum, kocaman somun ekmeğini de elime aldım ve bir parça keserek zeytin çanağına daldırdım. Bu anı da eşim Jeanne görüntüledi.


Şimdi bu resimlere bakın.


Eeee, ne dersiniz, sizin de ağzınız sulandı mı?


O zaman siz de hemen benim yaptığımı yapın. Zeytinyağlı, biber salçalı ve limonlu bir zeytin tabağı hazırlayın. Somun ekmeği de eliniz alın ve bandıra bandıra domates ile yeyin.


Hem çok lezzetli ve hem de çok sağlıklı bir kahvaltı yapmış olursunuz.
Çok da yaşarsınız ha !


Afiyet olsun.

Görüntünün olası içeriği: 1 kişi, gülümsüyor, oturuyor, yemek yiyor, masa, açık hava ve yiyecek
 
 
Etiketler: TRT, BELGESEL, ÇALIŞANI, DOSTLARIM, KISKANMASINLAR.,
Yorumlar
Yazarın Diğer Yazıları
19 Mart 2018
İlhan KARAÇAY'dan Hollandalı futbolcu Elia'ya mektup
2215 Okunma.
13 Mart 2018
Bir bardak suda fırtına koparmak buna denir işte!
678 Okunma.
09 Mart 2018
Türkiye-Hollanda gerginliğini körüklemeyelim.
1140 Okunma.
23 Şubat 2018
Parlamentoda sağduyulu bir tek Hollandalı yok mu?
1812 Okunma.
25 Aralık 2017
Yeni yıla girerken...
3345 Okunma.
26 Kasım 2017
ATA’MIZ YURTDIŞINDA BİR BAŞKA ANILIYOR VE SEVİLİYOR.
368 Okunma.
25 Kasım 2017
KÖYÜMÜZE DÖNMEYECEĞİZ, FADİME’Yİ DE GETİRECEĞİZ...
513 Okunma.
09 Ekim 2017
Tatsız, tuzsuz geçen bir yaz dönemi
742 Okunma.
13 Temmuz 2017
HOLLANDA’YI ELEŞTİRELİM AMA HAKSIZLIK YAPMAYALIM.
753 Okunma.
12 Mart 2017
20 YIL ÖNCE KARAR VERMİŞ VE YAZMIŞTIM: HOLLANDA'YI SEVMİYORUM !
863 Okunma.
05 Mart 2017
HOLLANDA SEÇİMLERİNDE GÜCÜMÜZÜ GÖSTERMENİN TEK YOLU VAR:
2616 Okunma.
28 Şubat 2017
Aaaah içine tükürdüğüm politika ah!
448 Okunma.
14 Şubat 2017
AZİZ VALANTİNE GÜNÜ'NÜZ, YANİ SEVGİLİLER GÜNÜ'NÜZ KUTLU OLSUN !!!
552 Okunma.
26 Aralık 2016
AVRUPA BİRLİĞİ'NİN DAĞILMASI, AMERİKA BİRLEŞİK DEVLETLERİ'NİN DAĞILMASINA BAĞLIDIR.
769 Okunma.
16 Eylül 2016
HOLLANDA’DA BASIN ÖZGÜRLÜĞÜ (!) ve HOLLANDA’DAKİ TÜRK GAZETECİLERE ÇAĞRI.
908 Okunma.
11 Eylül 2016
KAYA MUTLU
530 Okunma.
01 Ağustos 2016
NECMİ TANYOLAÇ AĞABEYİMİZİ ANARKEN...
651 Okunma.
29 Temmuz 2016
BAKALIM BU BİLDİRİ İÇİN DE 'ANKARA'NIN UZUN ELİ' DİYECEKLER Mİ?
836 Okunma.
27 Temmuz 2016
Ankara'nın uzun elini kesin.
871 Okunma.
25 Temmuz 2016
Hollanda basınından Türkiye aleyhindeki yayınlardan örnekler:
942 Okunma.
20 Temmuz 2016
Wikileaks ifşaatından müthiş yorum yapanlar.
904 Okunma.
18 Temmuz 2016
1980'LERİ YENİDEN YAŞIYORUM
803 Okunma.
14 Temmuz 2016
IRKÇILIĞA HEDEF OLMAYAN, IRKÇILIK YAPMAKTA BEİS GÖRMEZ
764 Okunma.
08 Temmuz 2016
SEYRETTİKLERİNİ DEĞİL, SKORA GÖRE YORUM YAPANLAR ÇILDIRTIYOR...
461 Okunma.
07 Temmuz 2016
TURGAY ŞEREN'İN ARDINDAN AĞLIYORUZ...
777 Okunma.
22 Mayıs 2016
TÜRKLÜĞÜMÜ SORGULAYANLARA … IRKÇILIK YAPANLARA...
675 Okunma.
15 Mayıs 2016
EUROVİSİON FOBİSİNDEN KURTULMALIYIZ:
754 Okunma.
10 Nisan 2016
Hollanda Türk diasporası içinde neler oluyor?
854 Okunma.
24 Mart 2016
TARTIŞMASIZ, DÜNYA'YA GELMİŞ EN BÜYÜK FUTBOLCUYDU
701 Okunma.
27 Kasım 2015
KOCAMAN ADAM AĞLAR MI ? BÖYLESİ DOSTLARI VE SEVENLERİ OLURSA AĞLAR TABİİ !!!
1309 Okunma.
14 Kasım 2015
AVRUPALI'NIN CANI CAN DA, TÜRK'ÜN CANI PATLICAN MI?
843 Okunma.
12 Eylül 2015
BATIDA DEGİŞEN BİR ŞEY YOK
996 Okunma.
07 Eylül 2015
TAHAMMÜLSÜZ HOLLANDALILAR HER ŞEYE TAHAMMÜL EDERLER AMA TÜRKLER'E YANİLGİYE HAYIR
787 Okunma.
06 Eylül 2015
FENERNAHÇEM BENİM...
723 Okunma.
19 Haziran 2015
DEMİREL’E VEDA EDERKEN
1160 Okunma.
17 Haziran 2015
SÜLEYMAN DEMİREL İLE ANILARIM
898 Okunma.
10 Şubat 2015
MÜZEYYEN SENAR'IN ARDINDAN
1420 Okunma.
19 Aralık 2014
Avrupa gerçeği
1212 Okunma.
22 Ağustos 2014
Sandığa gidemeyen seçmene kızmayalım
2017 Okunma.
Haber Yazılımı