Artuklu Üniversitesi , Mardin’i ve kadim mutfak kültürünü uluslararası düzeyde tanıtacak Uluslararası Gastronomi ve Workshop Organizasyonuna ev sahipliği yaptı.
Artuklu Üniversitesi , Mardin’i ve kadim mutfak kültürünü uluslararası düzeyde tanıtacak Uluslararası Gastronomi ve Workshop Organizasyonuna ev sahipliği yaptı.
Uluslararası Gastronomi Ve Workshop Organizasyonunda ilk olarak, Gaziantep Üniversitesi’nden Öğr. Gör. Dr. Ceyhun UÇUK ile “Holistik Tabak” konulu workshop gerçekleştirildi. Workshop Üniversitemiz Kadim Mardin Yemekleri Projesi Uygulama Mutfağında yapıldı.
Etkinliğin ardından Üniversitemiz Ebu Ula Mardini (SKS) Konferans Salonu’nda, Maldivler Entegre Turizm Geliştirme Kurumu Direktörü Mohamed Raaidh’in “Maldivler: Uluslararası Bir Destinasyona Dönüşüm Hikayesi ve Küresel Isınma Tehdidi” konulu söyleşisi ile AQuatro Grup Yönetim ve Danışmanlık Direktörü Ali Noaman Traboulsi’nin “Turizm Sektöründe Trendler ve Uygulamalar” başlıklı sunumu gerçekleştirildi.
Söyleşi ve sunumun ardından Uluslararası Mutfak Workshop Etkinliği düzenlendi. Üniversitemiz Kadim Mardin Yemekleri Projesi Uygulama Mutfağında gerçekleştirilen etkinlikte; Lübnan, Maldivler, Tunus, Singapur ve Suudi Arabistan olmak üzere beş farklı ülkeden katılım gösteren şefler birbirinden farklı lezzetler hazırlayarak adeta yemek şov yaptılar.
ARTUKLU HABER AJANSI-MARDİN
10276,88%0,67
32,34% -0,07
34,74% 0,06
2390,37% -0,26
3880,65% 0,07
