Adana Kasaplar Odası Başkanı Saruhan Yağmur, yaklaşan Kurban Bayramı'nda 'acemi kasap' görüntüleri oluşmaması için kurbanlıkların belediyelerin gösterdiği yerde, işin uzmanı kasaplara kestirilmesini gerektiğini hatırlattı.
Kurban Bayramı nedeniyle kamu kurumlarının her türlü tedbirleri aldığını belirten Adana Kasaplar Odası Başkanı Saruhan Yağmur, kurban kesecek kasapların da belirlendiğini anlattı. Her bayramda acemi kasapların gündeme geldiğini hatırlatan Başkan Saruhan Yağmur, kurban kesimiyle ilgili kasaplara izin belgelerinin dağıtıldığını belirterek şunları söyledi :
"Kurban bir ibadettir. Kurban edilecek hayvanlara kesimde eziyet edilip acı çektirilmemesi gerekiyor. Bu nedenle acemi kasaplara kurban kestirmeyin. Belediyelerin gösterdiği yerlerde kurbanlıkların hijyenik ortamlarda kestirilmesi çok önemli."dedi.
Başkan Yağmur sözlerine devamla;"Bayrama kadar piyasada olmayan sadece bayramlarda ortaya çıkan ve günü kurtarmak adına çarşı, pazar ve sokaklarda dükkanların önünde tezgah açan, kaldırımları işgal eden korsan kasaplara mutlaka dikkat edilmelidir. Vatandaşlarımızın sağlıklarını ön planda tutarak, bilmediği yerlerden, kasap haricinde kıyma makinesi bulunduran yerlerde etlerin parçalanması ve kıyılması konusunda dikkat edilmeli ve sağlıksız gıda alışverişi yapmamaya özen gösterilmelidir. Bunları yapanlar her kim olursa olsun et kiyma makinalarına oda baskanligimizca el konulacak ve ayrıca idari yaptirim cezasiuygulanarak,Kasap kimliği olmayanların da bicak ve aletlerine de el konulacaktır" hatırlatmasında bulundu.
ARTUKLU HABER AJANSI-ADANA