Eskişehir`de Güllaçla rekor denemesi

Dünya rekoru için hazırlanacak 3 bin 500 kişilik güllacın yapımına başlandı 

Eskişehir`de, dünya rekoru için hazırlanacak 3 bin 500 kişilik güllacın yapımına başlandı. Tepebaşı Belediyesi ve bir alışveriş merkezinin işbirliğinde "Dev Güllaç Dünya Rekor" denemesi için getirilen kantarla malzemelerin ölçümleri yapılarak, juri tarafından değerler not edildi.

Daha sonra kantarla 370x236 santimetre ebatlarında hazırlanan tepsi ve güllaç yapımı için kullanılacak malzemeler tartıldı. Ölçüm işlemlerinin tamamlanmasının ardından belirtilen kilodaki süt ve şeker kaynatıldı. Hazırlanan güllaç yufkaları, 4 usta tarafından tepsiye yerleştirildi. Yaklaşık 5 saatte tamamlanacak güllaç için 30 kilogram yufka, 45 kilogram şeker, 22 kilogram ceviz, 250 litre süt ve süslemesi için 3 kilogram nar kullanılacak.