KAYSERİ`DE GIDA İŞLETMELERİNE CEZA YAĞDI

Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü ekipleri, 2014 yılında 14 bin gıda işletmesini denetledi. Gerçekleştirilen denetimlerde 274 işletmeye 1 milyon 632 bin lira ceza kesildi.

Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü İl tarafından yapılan açıklamada, kentte faaliyet gösteren, gıda ve gıda ile temas eden madde ve malzemeleri üreten, satan işyerleri ile toplu tüketim yerlerinin resmi kontrol ve denetimlerinin yapıldığı belirtildi.

2014 yılında 14 bin işletmenin denetlendiğini belirten Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü açıklamasında şunlara yer verdi:

“Müdürlüğümüz gıda güvenliğinin sağlanmasında azami bir etkinlik ve özveri ile denetimlerini sürdürmektedir. Kontrol ve denetimlerin amacı, gıda güvenliğinin ve kalitesinin temini için gıda üreten ve satan işyerlerinin asgari teknik ve hijyenik şartları ile gıda ve gıda ile temasta bulunan madde ve malzemelerin gıda mevzuatına uygunluğunu sağlamaktır .İlimizde son yıllarda gıda üreten ve satan işyerlerine gerçekleştirilen denetimler İl Müdürlüğümüz yanında, merkez ilçe müdürlüklerimiz ve diğer ilçe müdürlüklerimizde kurulan ekiplerimizle daha etkin ve verimli hale gelmiştir. Böylelikle en ücra yerde faaliyet gösteren işletmeler bile düzenli bir şekilde denetlenebilmektedir. 2012 yılına kadar gıda üreten satan ve toplu tüketim yerlerine gerçekleştirilen toplam denetim sayımız 810 - 5287 (Ortalama 2690 ) arasında iken son iki yılda gerçekleştirilen denetim sayımız 2013 yılında 12181, 2014 yılında 14002`dir. Bir başka ifadeyle 2002-2012 yıllarında yapılan kadar denetim son 2 yılda yapılmıştır. Tüm özverili çalışmalarımızdaki amaç vatandaşlarımızın güvenilir, sağlıklı gıda tüketmesini temin etmektir. 2014 yılı itibariyle gıda üreten işletme sayımız 1182, gıda satan ve toplu tüketim faaliyeti gerçekleştiren işletme sayımız 7916, toplam gıda işletme sayımız 9098`e ulaşmıştır. 2014 yılında gerçekleştirilen 14002 denetim yanında, üretilen ve satış sunulan gıda maddelerinin mevzuata uygunluğunun kontrolü amacıyla 1206 üründen gıda kontrol laboratuarlarında analiz ettirilmek üzere numune alınmıştır.  Gerçekleştirilen denetimlerde tespit edilen uygunsuzluklara istinaden 274 işletmeye 1.632.367 TL para cezası uygulanmıştır. Alo Gıda 174 hattına yapılan 1337 şikayet değerlendirilmiştir.”