MARDİN 5.BULGUR FESTİVALİ

Mardin Artuklu Üniversitesi ve Mardin Bulgurcular Derneği’nin katkılarıyla Karayolları Parkında 16 Mayıs 2016 Pazartesi günü Saat 12.00’de düzenlenecek etli bulgur pilavı, mehir, kısır ve hedik ikramlarının yanı sıra müzik dinletisi ve ödüllü yemek yarışmasının yer aldığı “Mardin 5.Bulgur Festivali” ne bütün akademik, idari personeli ve öğrenciler  davetli olacak.

Mardin Bulgur İmalatçıları Derneği’nin düzenlediği 5. geleneksel Bulgur Pilavı Festivali, Mardin Karayolları Parkında düzenlenecek.. Şenliğe katılacak misafirlere etli bulgur pilavı, çiğköfte ve ayran dağıtıllacak.
Türkiye’de sert bulgurluk buğdayın yetiştirildiği illerin başında gelen Mardin’de artık geleneksel hale getirilen Bulgur Pilavı Festivali şenliklerinin  5.cisi Mardin Karayolları Parkında 16 Mayıs 2016 Pazartesi günü Saat 12.00’de düzenlenecek  Şenlikte, dev kazanlarda pişirilecek  etli bulgur pilavı, Mehir,Kısır,Hedik  konuklara ikram edilecek.

Dünyanın en kaliteli bulgurluk buğdaynın yetiştiği Mardin'de  Kaliteli buğday kaliteli bulgur demektir. 14 tane bulgur fabrikasının bulunduğu Kadim kent Mardin'de ,Türkiye’nin bulgur üretiminin yüzde 15’ii yapılmaktadır.Türkiye'nin Bulgur  İhracatının yüzde 30’unu Mardin karşılamaktadır. Stratejik olarak Ortadoğu pazarına, Irak ve Suriye ile komşu olan Mardin de, Bulgur çok ileri teknolojik fabrikalarda el değmeden hijyen bir ortamda üretilmektedir. Modern çağın hastalıkları olan obezite, diyabet, kolon kanseri gibi hastalıkların artmasıyla bulgura olan talebi artırmıştır.

ARTUKLU HABER AJANSI-MARDİN