Mardin Artuklu Üniversitesinde Gıdalarda HPLC ile Aflatoksin Analizine başlandı

Mardin Artuklu Üniversitesi Merkezi Araştırma Laboratuvarında Gıda ve yemlerde HPLC ile Aflatoksin ( B1-B2, G1-G2) analizi test denemeleri başarıyla tamamlandı.

Mardin Artuklu Üniversitesi Araştırma Laboratuvarında Gıda ve yemlerde HPLC ile Aflatoksin ( B1-B2, G1-G2) analizi test denemeleri başarıyla tamamlanmış olup, numune kabul işlemine başlandı.. Aflatoksinler, bazı Aspergillus türleri tarafından üretilen mikotoksinler olup tahıllar, yemler, suyu uçurulmuş meyveler, kurutulmuş meyveler gibi işlenmemiş ürün çeşitlerinde görülen kanserojen ve yüksek derecede zehirli bileşenlerdendir. Ayrıca, önümüzdeki günlerde HPLC ile Okratoksin analizinin alt yapısı tamamlanarak, deneme testleri başarıya ulaştıktan sonra numune almaya başlanacağı açıklandı.

Bilgi için ;

Adres; Kampüs Yerleşkesi Diyarbakır Yolu Artuklu/Mardin, Merkezi Araştırma Laboratuvarı

Öğr. Gör Cemile GÜNBEĞİ ÇALIŞKAN

Kimyager: Leyla ERCAN

Tlf: 0482-213-40-02 Dahili: 7235

ARTUKLU HABER AJANSI-MARDİN