Mardin`de bu yıl 2.si düzenlenecek olan Mardin Harire Günü 26 Ekim`de gerçekleştirilecek.Mardin Kültür-Turizmi Araştırma ve Geliştirme Derneği, Mardin Valiliği, İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü ve Kültür ve Turizm Bakanlığı Katkıları ile düzenlenecektir.
Mardin`de bu yıl 2.si düzenlenecek olan Mardin Harire Günü 26 Ekim`de gerçekleştirilecek.Mardin Kültür-Turizmi Araştırma ve Geliştirme Derneği,Mardin Valiliği, İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü ve
Kültür ve Turizm Bakanlığı Katkıları ile düzenlenecek olan Mardin Harire Günü`ne vatandaşlar da katılabilecek.
Mardin`de Sonbahar gelince akla ilk gelen Mardin`in Ünlü Mazruna Üzümlerinin ezilmesinden elde edilen üzüm suyundan yapılan "Harire" gelir. 26 Ekim 2013 günü Saat 13.00`te Mardin Valiliği Dara Anfi Tiyatro alanında "2. Mardin Harire Günü" gerçekleştirilecek.
Mardin`in en ünlü tatlılarından olan Harire,Sonbahar`da Mardin evlerinin tümünde yapılır,komşulara da dağıtılrdı.Mardin yöresinin meşhur mutfağından iştah kabartan, lezzetli ve sağlıklı bir tatlı olan Harire … Öğün sonrası ağızları tatlandırmak için yenebilen harika ve hafif bir tatlı.
ARTUKLU HABER AJANSI-MARDİN
