Yurt genelinde yaşayan Mardinlilerin,Ölülerinin ardından okutulan Mevlit Törenlerinde Yıllardır Mırra ve Mevlit çöreği dağıtılması alışkanlık haline gelmiş ve Mevlit törenlerinin olmazsa olmaz ikramlarından biri olmuştur.
Yurt genelinde yaşayan Mardinlilerin,Ölülerinin ardından okutulan Mevlit Törenlerinde Yıllardır Mırra ve Mevlit çöreği dağıtılması alışkanlık haline gelmiş ve Mevlit törenlerinin olmazsa olmaz ikramlarından biri olmuştur.
Mardin’e ait özel lezzetlerden biri olan mevlüt çöreği , diğer adıyla kıliçe, genelde cenaze sonrası veya düğün gibi özel günlerde yapılıp dağıtılıyor. Hayat çöreği diyenlerde varmış. Özel günlerde eskiden Mardin Fırınlarında yaptırılıp dağıtılan kıliçeyi artık her yerde bulmak mümkün Olmuyor.
Özellikle de Başkent Ankara'da yaşayan Mardinliler,Genellikle Mevlitlerinde Dağıtılmak üzere,Ankara'da bulamadıkları Mevlit Çöreğini İstanbuldan Yaptırıp,Ankara'ya Kargo veya Terminalden verilen Otobüs Firmaları araclığıyla getirtme yolunu Tercih ediyorlar.
Mardinlilerin çok önem verdiği,Mevlit Çöreğini Artuklu Haberden Abdullah Ortaç araştırdı,Çok farklı fiyatların verildiği ve soygun derecesine varan fiyat farklıları bizi hayrete düşürdü.
Özellikle İstanbulda Mardinli Fırıncıların İmal ettiği Mardin Çöreğinin 600 gr olarak genel de imal edildiği ve İstanbul'da 3-4 Fırının imal ettiğini öğrendiğimiz Mevlit Çöreği fiyatlarının 2 ila 3,5 TL aralığında olduğunu ve ayrıca bu fiyata Nakliyat ve Kargo ücreti gibi ücretlerinde İlave edilerek vatandaştan tahsil edildiği ve soygunun Kargo ücreti ile Nakliye ücreti sırasında da devam ettiği bilgisine ulaştık.
Acılı günündeMardinli vatandaşların çevresine ezilmemek,Hemşerilerine karşı zor durumda kalmamak için , Mevlit Çöreği,Zor şartlarda dahi olsa yaptırılmak zorunda kalındığı da bir gerçektir.
Tüm Mardin STK'larına Artuklu Haber olarak bu soyguna dur demeye ve Acılı Günlerde Mardinli vatandaşlara atılan bu kazığa dur demeye çağırıyoruz.
En azından standart bir fiyat konusunda bir Mardin Fırını ile anlaşma yapılarak,Tüm yurt Geneline anlaşma yapılan standart fyattan satış yaptırılması konusunda girişimde bulunulması için özellikle de İstanbulda bulunan Tüm Mardin Dernek ve Vakıf yetkililerine sesleniyoruz.'Lütfen Bu Soyguna Dur Deyiniz''Artık bu işe bir an önce El atılarak,Mardinli vatandaşların mağduriyetlerine son verilsin.
ARTUKLU HABER AJANSI-ANKARA
ABDULLAH ORTAÇ/ÖZEL HABER
10643,58%3,14
32,20% -0,22
34,90% -0,22
2504,01% 1,55
3989,88% 1,04
