PASTA VE ÇİKOLATALAR BARIŞ İÇİN YARIŞACAK

CNR Fuarcılık ve Ev Dışı Tüketim Tedarikçileri Derneği (ETÜDER) işbirliğinde düzenlenen Ev Dışı Tüketim-Gıda Ürünleri, Sarf Malzemeleri, Ekipmanları Üreticileri ve Tedarikçileri Fuarı (CNR EDT Expo) birbirinden renkli etkinlikleri ile devam ediyor. CNR EXPO Yeşilköy’de düzenlenen fuarda pastacılar özel tasarım pastalarını bugün yarıştaracaklar.

Ev dışı tüketim sektörünün yıldız markalarını tek bir çatı altında toplayan

"Gastro Bosphorus Patisserie Yarışması, üç kategoride yapılacak. Birinci kategoride pastalar, ikinci kategoride çikolata, üçüncü kategoride unlu mamuller hazırlanıp sergilenecek.

Dünya barışı temalı

Ayrıca çikolata ve unlu mamuller dallarında display kategorisinde ürünler hazırlanacak. Gastro Bosphorus Patisserie Yarışması için hazırlanacak display ürünler, “Dünya Barışı” temasında olacak. Profesyonel mutfakların yıldız isimleri, pasta, çikolata ve unlu mamul ürünlerinde dünya barışını temsil eden kompozisyonlar uygulayacak. Gastro Bosphorus’un çikolata kategorisinde şefler özel tasarım çikolatalarıyla, pastacılık bölümünde 10 dilimlik seçkin pasta tasarımlarıyla ve unlu mamuller kategorisinde, her bir takımın Anadolu’nun yerel ürünleriyle hazırladığı 10’ar ürünle yarışacaklar. Türkiye ve dünyadan seçkin isimlerin yer alacağı jüri 10 kişiden oluşurken başkanlığını  pastacıların duayeni  Niyazi Çapraz yapıyor.  Ülker Eksper’in ana sponsorluğunda gerçekleştirilen yarışma bugün 12.00-16.00 saatleri arasında gerçekleştirilecek.

ARTUKLU HABER AJANSI-İSTANBUL