Türkiye'nin tuz ihtiyacının önemli kısmının karşılandığı Tuz Gölü'nde suların çekilmesiyle başlayan ve yaklaşık 3 ay sürecek tuz hasadı devam ediyor.
Doğal güzelliği, büyüleyici manzarasıyla yerli ve yabancı turistlerin uğrak yerlerinden Tuz Gölü'nde üretilen tuz çok sayıda ülkeye ihraç ediliyor.
Tuzun serüveni, kışın yağmur ve yer altı kaynaklarıyla beslenen suyun, belirlenen ölçülerde pompalarla üretim havuzlarına nakliyle başlıyor. Üretim hazırlıklarının başladığı nisan ayından mayıs başlarına kadar su alma süreci devam ediyor.
Sonrasında ise havuzlara alınan yüksek tuzluluk oranına sahip su buharlaşıyor. Böylece, tuz oluşumu başlıyor.
Temmuz-ağustos aylarında göl havzasında ve havuzlarda suyun tamamen buharlaşması neticesinde çökertme işlemi tamamlanıp, üretim sürecine başlanıyor.