10 ŞUBAT DÜNYA BAKLİYAT GÜNÜ KUTLU VE MUTLU OLSUN
Sosyal medyadaki bir paylaşımdan öğrenip cahilliğimi de yendiğim habere göre ;
dün 10 Şubat Dünya Bakliyat Günüymüş.
Şu günü-bu günü diye gündeme getirilen önemli günlerden biri.
Böylesine önem verilip, yılın belirli bir gününe denk getirilmiş bu çok önemli günlerin, bağlı oldukları çevrelerce bir şekilde kutlanmasının bir zaruret halini alması gerektiğini düşünüyorum.
Bakliyat üreticilerinin de aralarında bulunduğu tarım üreticilerinin ;
dünkü 10 Şubat Bakliyat Gününde nasıl bir kutlama yaptığını, benim gibi geç öğrenmişse nasıl kutlamayı düşündüklerini bilmiyorum.
* Günün mana ve öneminin anlatıldığı toplantılarla mı,
* Mumların yakıldığı pastaları keserek mi,
* Maytaplarla mı kutlamış olabilir veya kutlamayı düşünmüş olabilirken ;
önce bir vatandaş, daha sonra araştırmacı bir yazar olarak ben de ;
tarımda, dolayısıyla bakliyat üretimininde gelinen noktanın sorgulanmasına ihtiyaç duyacak ilgililer için bazı bilgiler vermeyi görev bildim.
Çukurovası,
Konya Ovası,
Mezopotamya Ovası,
Harran Ovası,
Trakya Ovası gibi devasa ve bir o kadar bereketli tarım arazileri ile, kendine yetecek ve hatta zaman zaman ihraç edecek kadar tarım üretimine sahip bir ülke iken bugün ;
KURU FASULYEYİ
* Çin,
* Mısır,
* Peru,
* Arjantin'den
AYÇİÇEĞİNİ
* Moldova,
* Bulgaristan,
* Romanya'dan
NOHUTU
* Meksika,
* Hindistan'dan
SALATALIĞI
* Rusya
* Belarus,
* Gürcistan'dan
KURU SOĞANI
" Hollanda,
* İran,
* Rusya'dan
BİBERİ
* Kıbrıs'tan
NARI
* Rusya,
* Peru,
* Şili,
* İtalya'dan
ELMAYI
* Şili,
* İtalya,
* Fransa,
* Bosna-Hersek,
* Amerika'dan
KABAKI
* Ukrayna,
* Rusya,
* Çin,
* Güney Afrika'dan
HAVUÇU
* Avustralya'dan
YULAFI
* Ukrayna,
* Macaristan,
* Fransa,
* İspanya'dan
KAVUN-KARPUZU
* İran'dan
BEZELYEYİ
* Rusya,
* Amerika,
* Kanada,
* Macaristan,
* Almanya'dan
PATATESİ
* Hollanda,
* Almanya,
* Fransa,
* Kıbrıs'tan
CEVİZİ
* Amerika'dan
DOMATESİ
* Kıbrıs,
* Romanya,
* Ukrayna'da
KEREVİZİ
* İspanya'dan
VE HATTA SAMANI
* Bulgaristan'dan ithal ederek sofralarımıza getiriyorken ;
sorgulanması gerekli bir tarım politikasının yürütüldüğü bir ülkede 10 Şubat Dünya Bakliyat Gününü konuşuyoruz.
Kutlamalarla uğraşırken keyfinizi kaçıracak bir hatırlatma daha yapayım.
Sahi ;
ekip biçmek için Somali'de kiraladığımız tarım arazilerinin akıbeti ne oldu ?...
SEMİH HOCAOĞLU-MARDİN